|
Mild Komkommerslaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 komkommer
1 onbespoten citroen
3 el. olijfolie
1 el. azijn
versgemalen peper
zout
4 takjes munt
ongeveer 30 kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de geschilde komkommer, verwijder de pitjes & snij in stukken. Spoel de citroen met heet water & snij (ongeschild!) in stukken. Meng de olijfolie & de azijn door elkaar, breng op smaak met versgemalen peper & zout. Voeg de kappertjes toe. Roer de komkommer & citroen door het sausje.
|
|
|